Chiantise alimentaire (et gagnante Darel)
Comme je suis pleine de questionnements dans le dedans de moi-même, je m’interroge sur nos goûts alimentaires.
En gros, pourquoi on n’aime pas tels ou tels aliments ?
En effet, en début de semaine, invitée à un anniversaire, je me suis vue refuser catégoriquement de goûter un célèbre plat suédois, les kanelbullars !
Dessert vanté avec moult adjectifs élogieux et pourtant… rien qu’à l’odeur ça s’est révélé physiquement impossible pour moi car ce plat est à base de… cannelle.
Et j’exècre la cannelle.
Rien que l’odeur me soulève le cÅ“ur !
Mais la question est pourquoi ?
D’où nous viennent ces dégoûts ou intolérances alimentaires ?
Pourtant gamine je crois que ma mère m’a tout fait manger au moins une fois, même si j’y mettais le temps, passant parfois la soirée entière devant une assiette refroidie (genre j’ai eu une enfance difficile ;o)).
Je me rappelle également d’un pote qui détestait les endives au jambon par mauvais souvenir de la cantoche.
Soit, là c’est justifié. Et pour ceux qui ont fréquenté des cantines scolaires, je suis sure que nous avons tous au moins un plat détesté. Moi c’est le hachis parmentier avec la purée qui pouvait coller au mur tellement elle était mastoc qu’on en faisait des batailles ! (je vous raconterais peut-être un jour comment j’ai fais la collection des avertissements de cantoche, frôlant perpétuellement le renvoi).
C’est comme ça que gamine j’avais fait une liste, longue comme un jour sans fin, des aliments qui n’entreraient plus dans ma bouche : cervelle, langue, ris de veau, foie (…) et surtout poissons !
Or comme on est con quand on jeune et qu’on change rarement d’avis, heureusement que la maturité nous fait revoir certaines positions et j’ai donc tout réessayé.
La plupart de mes goûts n’ont malgré tout pas évolué à l’exception du foie (que je mangerais maintenant sur la tête d’un pouilleux) et du poisson (enfin certains hein, ceux qu’on pas l’air trop visqueux avant la cuisson quoi !).
Par contre que nenni la cannelle, ce qui est fort chiant je vous l’accorde, me privant de tartes aux pommes, de vins chauds et d’autres mets qui semblent délicieux.
Sérieux pourquoi on est chiant comme ça à ne pas aimer certaines denrées ?!!
Manou
Le truc en plus : La nouvelle égérie de Darel, celle qui a fait couler beaucoup de pixels est donc… (sans surprise) Robin Wright Penn.
Vous la découvrirez là , sur le site de Gérard Darel dans le courant de la journée.
Et, après tirage au sort de Dom et Manou Lhuissier, notre gagnante est Chris d’Ego.
On ne vous cache pas qu’on est drôlement contentes que le hasard ne fasse pas mentir l’adage en faisant aussi bien les choses puisque Chris était aussi la première bonne réponse !
Avec une chance aussi insolente nous te conseillons d’ailleurs de tenter une grille de loto dans la foulée ;o))
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Mots-clefs :concours Darel, darel, goûts, intolérance alimentaire, nouvelle égérie Darel, papilles, Robin Wright Penn
Bravo à Chris !!!!
Comment ça tu n’as pas goûté mes kanelbullars, je ne t’ai pas vu coquine !
Blague à part, il y a beaucoup de gens qui n’aiment pas la cannelle se privant ainsi de plein de plats suédois et autre vin chaud.
Géraaaaaard, il faut qu’on parle. Bon ben j’ai perdu, une fois de plus.
Sinon, pour la cannelle, j’ai pas gouté avant un voyage, et du coup je trouve ca super bon. Je pense que l’enfance, et surtout à la cantine nous mets pas mal de gout dans la bouche.
Pour les choux de Bruxelles par exemple, c’est juste l’aspect qui me rebute. Alors que les brocolis, je n’ai eu aucune expérience à la cantine, et je trouve ca plutôt bon…
je suis jalouse !
bravo à la gagnante !
waou c’est chouette pour elle ! Elle l’a bien mérité :) Bien contente d’avoir découvert son chouette blog beauté !
moi c’est le lait j’ai horreur de ça à cause de mon père !il m’a obligé à en boire genre c’est bon pour toi et maintenat j’ai envie de vomir dès que je sens cette odeur!
Dans la série je raconte ma vie : je n’ai pas pu manger de riz pendant plusieurs années suite à une crise de foie (où j’ai vomi du riz
).
Aujourd’hui je mange à nouveau du riz (heureusement étant donné que c’est un plat de base ici : riz sauce, ria gras), mais c’est le fondant au chocolat qui est banni de mes desserts !
Voilà , c’était la minute intéressante du jour (pas de ma faute si je me fais chier au boulot hein !)
mais tu es PEN(N)ible ^^
heureusement Eamimi t’a donné la recette des feuilletés et sans aucune cannelle ^^
Bravo Chris! :)
Et moi non plus, je n’aime pas la cannelle ! [sauf le chat de Manu ;) ]
Eamimi : Bon ça va, si tu n’as pas vu c’est que je suis restée discrète
JR : T’inquiètes y en aura encore du concours (et probablement avec moins de participations !)
Donc pour les goût, ça viendrait pour beaucoup de la cantine ?
Ca en fait des générations de « traumatisés »
Coralieb : La jalousie est un vilain défaut
Sil : Il y a toujours de nouvelles et belles découvertes à faire sur le net
Samra : Waow, ça doit pas être « pratique » de ne pas aimer le lait (quoi que je ne suis pas fan absolue non plus
)
Julie la griotte : C’est d’autant plus surprenant qu’on conseille de prendre du riz en cas de crise de foie. Comme quoi !!
AmeliMelo : Excellent le PEN(N)ible
MissBrownie : Ah ben oui mais le chat de Manu c’est différent
well done Chris :D (beuark la cannelle)
Un grand bravo à Chris qui a bien de la chance et tant pis pour les autres… la journée va être très triste… lol
j’ai eu quelques rejets alimentaires subjectifs (j’aime po) et objectifs (mauvaise expérience) mais par principe je goûte et regoûte toujours quand on m’en propose et parfois ça évolue dans le bon sens…
après il y a des choses que j’aime moins, mais très peu que je refuse (à part la cervelle (souvenir de cantine – et pourtant j’adore le ris de veau) et la crème de marron (trop sucré – et pourtant j’adore les marrons/légumes et les marrons glacés)…
ça va voler haut les commentaires aujourd’hui je sens
faudrait faire un catalogue après…
PS : pour l’anecdote je connaissais quelqu’un qui avait physiquement peur du fromage, genre j’ouvre la porte du frigo et je hurle. Pourtant je doute qu’il ait été agressé par un morceau de calendos à la cantine
(on dit ris de veau, pas riz
)
moi je dis, c’est juste pour faire chier la maitresse de maison qui a passé tout plein de temps à cuisiner… ah non ? pas que ?
Et comment je vais faire avec ma théorie du sac Darel qu’on peut revendre 3 fois son prix, hein ?
Han, t’as pas goûté les Bullar de la Mimi !
Y’a pas à dire: j’ai eu un cul énorme. En tout cas drôlement contente! Merci, merci! Kelly ne m’a pas aujourd’hui donné le mal de vivre (pour ceux qui se rappellent du générique de la série à succès de l’égérie)
Bravo à Chris!
POur les goûts, tout ça, tu sais que c’est HYPER intéressante, ça? limite, je vais répondre sur mon blog, tu m »inspires.
(et tu seras donc ma muse)
Oui pourquoi aimons-nous ou pas, c’est un vaste débat…
D’antant que le temps passant, les goûts changent tout de même. Je suis passée de très sucre à pas de sucre. Il y a plein de choses que j’aimais avant et que je supporte difficilement maintenant…
Curieusement l’inverse ne s’est pas produit, ce qui réduit mes menus…
Et comme toi, je déteste la canelle. Le top étant LE clou de girofle, que je détecte dans deux litres de bouillon…
Juliette : En fait on est beaucoup à être emmerdés quand on nous propose une tarte aux pommes
Maman@home : Très triste pour… un sac ?
Heureusement que je n’ai pas parlé de Haïti alors !!
Phileas : Un catalogue ? C’est pas une fausse bonne idée ?
(je veux dire ça pourrait être long, pis je fatigue vite ;o))
Plume Vive : Au temps pour moi et cette faute de frappe corrigée
Jules : Non je suis une ingrate
Chrisdego : FELICITATIONS
Camille : C’est beau ce que tu dis, ça m’émeut beaucoup
Calpurnia : Sérieux c’est super intrigant ces espèces de rejets sans que l’on comprenne pourquoi ?
(sans compter les gens qui eux n’ont pas le choix)
J’exècre la cannelle, et as-tu remarqué, les gens ont la fâcheuse tendance à en mettre systématiquement dans tous les desserts à base de pommes (tartes, crumbles….) Ca m’énerve
)))
Rho, on n’a pas une vie facile !
et la reconnaissance m’enfin..bien meilleur avec de la cannelle ^^
Je tiens à préciser que l’on peut adapter la recette mise en lien dans l’article (cliquez cliquez braves gens …
) avec du nutella ou de la crème vanille mont blanc ..
Moi, c’est le poivron que je déteste, c’est insoutenable !
Moi j’adore la cannelle, en plus l’odeur me rend dingue alors imagine-moi au moment de noël, je suis toute contente et passe mon temps à faire des biscuits de fête ou des Kanellbulars :d
Mais je connais plein de gens qui n’aiment pas ça, c’est quand même une épice assez forte et très goûteuse.
Moi c’est le fromage que je n’aime pas, surtout quand il pue. Quand on sert le fromage dans les repas de famille, je quitte carrément la table :d
Félicitations à la gagnante! Moi, par contre, j’adore la cannelle ;)
Pas de regrets pour le concours, je ne connaissais même pas cette nana!
Et puis je pensais que c’était une française…
Félicitations Chris d’Ego!! :)
Petite j’étais la gamine la plus difficle du monde. J’ai une vraie phobie envers certains aliments, mais tu as raison, quand on est jeune… Il n’y a que les c*ns qui ne changent pas d’avis! Du coups, maintenant, je mange de tout. (sauf les endives au jambon)(et le melon)!